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●手研本刃付仕様
●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。
●両刃
●外寸：370　
●本体重量：240g
●板厚：背:2.3
●材質：スウェーデン鋼　
●刃渡り：24cm
●外装サイズ（高さ mm）：30
●外装サイズ（幅 mm）：70
●外装サイズ（奥行き mm）：400
●外装サイズ（重量 g）：370
●製品重量（g）：250
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●JANコード：4960316113138
調理家電＞厨房機器＞包丁・砥石・包丁差し類＞その他EBM4886500
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